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Aktuelle Praktikumsstellen im Bereich Gastronomie

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Gourmet-Küche oder Luxushotel? Praktikum in der Gastronomie

Vielleicht hast du bereits eine Ausbildung in der Gastronomie hinter dir, aber es reicht dir noch lange nicht nur Teller-Taxi oder Saftschubse zu spielen. Oder du hast direkt mit dem Studium im Bereich Hotellerie oder Gastronomie begonnen. In jedem Fall dient dir das Praktikum hier als guter Einstieg. Denn du wirst so die Möglichkeit haben, in verschiedene Bereiche reinzuschnuppern. Du kannst beispielsweise gleichzeitig Erfahrungen in der Gastronomie und in der Tourismusbranche machen, indem du eine Praktikumsstelle in einem Wintersporthotel annimst. Während des Praktikums bist du Ansprechpartner für die Gäste vor Ort, nimmst an Teamsitzungen teil und hilfst auch bei allgemeinen Aufgaben im Hotel wie Reinigungsarbeiten. Natürlich wirst du ebenso in der Küche eine unterstützende Hand sein, die bei der Zubereitung der Mahlzeiten hilft. Frühstücksservice und das Abendessen an der Bar werden ebenso in deinen Aufgabenbereich fallen. 

Gastronomie beschreibt das Betreuen und Bewirten von Gästen in Gasstätten oder Hotelanlagen. Als Teilbereich des Gastgewerbes zählt die Gastronomie zu denen des Dienstleistungssektors. Module wie die der Systemgastronomie, des Catering, des Controllings, des Personalmanagements oder dem des Einkaufs gehören ebenso dazu. Eine große Rolle spielen natürlich auch soziale Kompetenzen. Im gastronomischen Bereich ist es von großer Wichtigkeit gut kommunizieren zu können und das am besten mehrsprachig. 

Praktische Erfahrungen mit deiner Praktikumsstelle Gastronomie

Besonders in der Gastronomie ist es von Vorteil, wenn man bereits praktische Erfahrungen vorlegen kann. Es ist wichtig, eine Küche schon einmal von innen gesehen und Tablets schon einmal getragen zu haben. Sofern du vor deinem Studium nicht schon Erfahrungen sammeln konntest, sind diese in deiner Studienzeit unerlässlich. Nur so lernst du wie es hinter den schönen Kulissen für die Gäste läuft. Zudem wird dir ein Praktikum in der Gastronomie ermöglichen, alle Aufgabenbereiche einmal zu durchlaufen. Gleichzeitig kannst du so herausfinden, in welchem Bereich du später arbeiten willst. Plane für dein Praktikum mindestens drei Monate ein, nur so kannst du wirklich nützliche Erfahrungen erlangen.

 

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Für 'Gastronomie' sind uns aktuell 502 Praktikumsstellen bekannt.

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 16.12.2018  Praktikumsstellen  Wertingen Praktikant (m/w/d) Human Resources E. M. Group Holding AG
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 16.12.2018  Praktikumsstellen  Stuttgart Praktikant/-in für den Bereich Museumsevents & Gastronomie der Mercedes-Benz Museum GmbH ab Januar 2019 Mercedes-Benz Museum GmbH
Mercedes-Benz Museum GmbH Arbeitgeber bewerten Die Daimler AG ist eines der erfolgreichsten Automobilunternehmen der Welt. Mit den Geschäftsfeldern Mercedes-Benz Cars, Daimler Trucks, Mercedes-Benz Vans, Daimler Buses und Daimler Financial…
 16.12.2018  Praktikumsstellen  Friedrichshafen Praktikant (m/w/d) Gastronomieservice MTU Friedrichshafen GmbH
MTU Friedrichshafen GmbH Arbeitgeber bewerten Dank unserer Werte - Exzellenz, Innovation, Inspiration, Dynamik - und unserer Herkunft zählen wir zu den weltweit führenden Anbietern in den Bereichen Antrieb und Energie. Die MTU Gründer und…
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 16.12.2018  Praktikumsstellen  Berlin Praktikant m/w Event- und Gästemanagement am Standort Berlin PACE Paparazzi Catering & Event GmbH
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 Premium Job  16.12.2018  Praktikumsstellen  München
Käfer AG
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 16.12.2018  Praktikumsstellen  Hamburg Werkstudent (m/w) in der Kundenberatung
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